SAN CARLOS Y SUS ALREDEDORES

Este ha sido el dia de visita familar a San Carlos .
Pueblecito situado a 18 km de ibiza, es muy conocido y esta al norte de Santa Eulalia. San Carlos tiene bella iglesia encalada de blanco que fue construida en 1785, con una traza rectangular y un singular campanario, desplazado hacia la izquierda. El conjunto incluye un pequeño jardín en el que también hay un pozo tradicional y los restos de una almazara romana para hacer aceite.
Consta de una reputación bien ganada como lugar de encuentro para los hippies y los residentes extranjeros de la isla, que se reunen para tomar un café o un aperitivo en alguno de los bares del pueblo especialmente en Can Anita con sus hierbas ibicencas caseras o en el mercado hippy de los sábados en el restaurante Las Dalias.
En sus puestos pueden encontrarse los tradicionales vestidos y camisas blancas de Ibiza, así como moda de corte desenfadado, artesanía, bisutería y artículos llegados de medio mundo y de inspiración hippie. .(Todo un evento para los turistas).
San Carlos es también punto de partida donde comienzan las diferentes carreteras a las playas de la parte oriental de la isla, tales como Cala Leña, Cala Nova y Cala Mastella.
Es un pueblo donde podremos disfrutar de un bonito paseo por sus alrededores,donde hay situadas antiguas casas tipicas ibicencas para su visita,en la cuales podemos ver un horno de cal y la tipica era redonda donde antiguamente se acumulaba la cebada,cuadra de animales y todo tipo de enseres y herraminentas de la epoca.

La zona de Sant Carles está repleta de almendros, higueras y algarrobos con los que podemos realizar unas magnificas fotografias.

Por ultimo,me gustaria recomendar en lo gastronomico cualquiera de los restaurantes de la zona,como el grill barbacoa de al lado de la iglesia de sant carlos donde te pudes comer un chuleton al corte hecho a la barbacoa o como tambien el restaurante que hay en frente del parque infantil donde tienen menu hasta los fines de semana para todos los bolsillos ,pero mi recomendacion espacial es para la pension de pou des lleo, donde para mi hacen uno de los mejores bullit de peix de la isla.